松阪牛伝承

脂身が苦手な方には松阪牛のもも肉がオススメ

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脂身が苦手。コレステロール値が気になる。そんな方には松阪牛のもも肉がオススメです。

脂身が苦手な方には松阪牛のもも肉がオススメ

松阪牛というと、やっぱりサーロイン。

口の中でとろける脂が醍醐味ですよね。

でも、そんな松阪牛の醍醐味である脂が「ちょっと苦手」という人もいます。

事実、欧米人は牛肉といえば赤身肉が主流ですから、日本人のように牛肉の脂身をありがたがる文化はありません。

同様に、日本人にも脂身が苦手と思う人も当然います。

また、メタボやコレステロール値を気にして、どうしても脂身を食べることができないという人もいます。

そういった人にとっては松阪牛はあまり価値がないものかもしれませんが、でもちょっと待って!「松阪牛のもも肉を食べてみて!」と私は言いたい!

松阪牛のもも肉は、脂肪が少なくあっさりと食べられます。

松阪牛特有のとろける脂は少ないものの、牛肉の赤身本来の香りと味を十分に堪能することができます。

松阪牛のように丁寧に育てられた牛の赤身は別格です!

松阪牛の美味しさは脂だけじゃないんです。

赤身にも注目して下さい。

脂が苦手な人でも松阪牛のもも肉には驚くはずですよ。

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